Испания на русском - русская Испания
Главная → Видео → Разное → Видео-рецепты → Видео рецепт: Паэлья с морепродуктами

Видео рецепт: Паэлья с морепродуктами

00:02:29
Администратор Администратор · 507 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
1112 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Видео-рецепты

Теги: продукты, паэлья, кулинария, испанская кухня

Шеф-повар Антон Ершов покажет нам Видео рецепт: Паэлья с морепродуктами.

Для приготовления этого блюда потребуется 180 гр тигровых креветок, 120 гр мини-кальмаров, 100 гр мидий, по четверти сладкого желтого и красного перца, 3 дольки чеснока, пучок тимьяна, две головки лука шалот, 1 стебель лука-порея, 300 гр пропареного риса, 100 гр свежемороженого зеленого горошка и 2 литра рыбного бульона, 2 веточки рейхана (базилика), 100 гр оливкого масла, 200 гр белого вина, 5 гр шафрана, щепотка куркумы.

Для начала обработаем морепродукты – очистим креветки и порежем на три части, миникальмары – пополам, сладкий перец нарезаем кубиками, лук шалот – крупными кубиками, измельчаем чеснок и лук-порей, как это делает повар на видео. Теперь начинаем готовить паэлью, следуя пошагово за действиями Антона.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Видеоролики
Выбор редакции
"Двойника" Трампа нашли в испанской деревне
Администратор: "Двойника" Трампа нашли в испанской деревне
Город-призрак в 270 км от Мадрида. По его улочкам снова можно погулять
Администратор: Город-призрак в 270 км от Мадрида. По его улочкам снова можно погулять
Администратор
Администратор: Динамика цен на недвижимость в Испании (2013-2016)
Космонавт на соборе Святого Иеронима в Саламанке
Администратор: Космонавт на соборе Святого Иеронима в Саламанке
Стоимость проезда в автобусах Испании по городам
Администратор: Стоимость проезда в автобусах Испании по городам
БизнесРу
БизнесРу: Русские продукты в Испании
Европейцы о европейцах
leko: Европейцы о европейцах
Кто и сколько работает в Европе
leko: Кто и сколько работает в Европе
Julins59
Julins59: Дом Мила (Каса Мила), архитектура Антонио Гауди, Барселона
Администратор
Администратор: Цена сигарет в Европе
Испанские десерты
Молочные натильяс (natillas) - типичный испанский десерт
+2
Молочные натильяс (natillas) - типичный испанский десерт
Рецепты испанских закусок и салатов
Испанская кухня: рецепт приготовления бутерброда Браскада
+1
Испанская кухня: рецепт приготовления бутерброда Браскада
О Испании
Кордова – город на стыке культур…
+1
Кордова – город на стыке культур…
О Испании
Вулканическое вино. Вулканические виноградники на острове Лансароте
+1
Вулканическое вино. Вулканические виноградники на острове Лансароте
О Испании
Интересные факты об Испании и испанцах
+1
Интересные факты об Испании и испанцах