Испания на русском - русская Испания
Главная → Видео → Разное → Видео-рецепты → Видео рецепт: Картофельная тортилья

Видео рецепт: Картофельная тортилья

00:04:29
Администратор Администратор · 507 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
885 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Видео-рецепты

Теги: тортилья, продукты, паэлья, кулинария, картофель, испанская кухня, закуска

Очень вкусное и популярное испанское блюдо из картошки нас научит приготовить Видео рецепт: Картофельная тортилья.

Налейте в сковороду растительного масла и бросьте туда же пару неочищенных долек чеснока. Когда масло хорошенько разогреется, в него нужно всыпать порезанные на мелкие кусочки картофель. Масла должно быть достаточно много, чтобы картофель в него погрузился полностью. Туда же нужно выложить нарезанный репчатый лук. Нарезан он должен быть не очень мелко, как на видео. Картофель с луком кипят в масле до размягчения, но не обжариваются до золотистого цвета. Их нужно вынуть и переложить в глубокую миску. Яйца в другой миске взбейте вилкой и добавьте к картофелю. После этого смесь нужно посолить.

На дно чистой сковороды налейте небольшое количество растительного масла, поставьте на плиту и выложите туда всю подготовленную массу. По мере приготовления раздвигайте лопаточкой середину, чтобы на дно проникало яйцо и не осталось сырым.

Закройте сковороду тарелкой, переверните. Тортилья останется на тарелке, после чего нужно ее выложить аккуратно обратно на сковороду другой стороной. Когда и вторая сторона обжарится, таким же образом снова выложите ее на блюдо.

Разрежьте красивую тортилью, как пирог, острым ножом. Приятного ужина!
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Видеоролики
Выбор редакции
"Двойника" Трампа нашли в испанской деревне
Администратор: "Двойника" Трампа нашли в испанской деревне
Город-призрак в 270 км от Мадрида. По его улочкам снова можно погулять
Администратор: Город-призрак в 270 км от Мадрида. По его улочкам снова можно погулять
Администратор
Администратор: Динамика цен на недвижимость в Испании (2013-2016)
Космонавт на соборе Святого Иеронима в Саламанке
Администратор: Космонавт на соборе Святого Иеронима в Саламанке
Стоимость проезда в автобусах Испании по городам
Администратор: Стоимость проезда в автобусах Испании по городам
БизнесРу
БизнесРу: Русские продукты в Испании
Европейцы о европейцах
leko: Европейцы о европейцах
Кто и сколько работает в Европе
leko: Кто и сколько работает в Европе
Julins59
Julins59: Дом Мила (Каса Мила), архитектура Антонио Гауди, Барселона
Администратор
Администратор: Цена сигарет в Европе
Испанские десерты
Молочные натильяс (natillas) - типичный испанский десерт
+2
Молочные натильяс (natillas) - типичный испанский десерт
Рецепты испанских закусок и салатов
Испанская кухня: рецепт приготовления бутерброда Браскада
+1
Испанская кухня: рецепт приготовления бутерброда Браскада
О Испании
Кордова – город на стыке культур…
+1
Кордова – город на стыке культур…
О Испании
Вулканическое вино. Вулканические виноградники на острове Лансароте
+1
Вулканическое вино. Вулканические виноградники на острове Лансароте
О Испании
Интересные факты об Испании и испанцах
+1
Интересные факты об Испании и испанцах