В Реусе научат печь хлеб дома

28 апреля 2015

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 457

Поделиться:

28 апреля 2015

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 457

Поделиться:

В мае-месяце двери пекарен Реуса будут открыты для всех желающих.

Здешние пекари хотят научить людей печь хлеб в домашних условиях. Первой это сделает самая старая в городе пекарня «Forn Sistaré». Хлебопеки расскажут посетителям о самых простых способах выпечки хлеба в домашних условиях. Все желающие смогут изучить всю технологическую цепочку выпечки хлеба, начиная от выбора сорта муки и приготовления закваски и заканчивая непосредственно выпеканием.

Во избежание толчеи в пекарнях, экскурсии будут проводиться организованно. Число экскурсантов в группе не будет превышать десяти человек. Свои заявки на участие в экскурсиях люди могут оставлять на сайте проекта. Следует сказать, что их там уже подано немало, хотя до начала мероприятия еще достаточно много дней. Организаторы проекта таким образом хотят привить людям уважение к хлебу и к тем, кто его для них выпекает.

Экскурсии в пекарни это лишь первая часть проекта. Уже сейчас многие производители хлеба готовятся к началу проведения мастер-классов, на которых людей будут учить мастерству выпекания хлеба дома. Мастер-классы, вероятно, пройдут во второй половине мая, и проводиться они будут по два дня. Пекари на практике покажут зрителям, насколько вкуснее получается хлеб, приготовленный не на дрожжах, а именно на закваске. Конечно, они покажут людям, как правильно приготавливается закваска. Каждый посетитель мастер-класса сможет сам выпечь буханочку хлеба и, конечно же, забрать ее домой.

Standard & Poors пока не будет понижать рейтинг Испании || Кризис оказал негативное воздействие и на моральный облик испанцев