В испанских ресторанах оливковое масло будет использоваться только один раз

11 декабря 2013

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 648

Поделиться:

Теги: ресторан, оливковое масло

В испанских ресторанах оливковое масло будет использоваться только один раз

11 декабря 2013

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 648

Поделиться:

Теги: ресторан, оливковое масло

Вступил в силу новый порядок, согласно которому с первого января 2014 года многократное использование оливкового масла в ресторанах, кафе и барах Испании запрещается.

Все без исключения точки общественного питания теперь могут приготавливать блюда только на свежем оливковом масле, повторное же его использование категорически запрещено. Кроме того, новый порядок обязывает владельцев пищевых объектов использовать оливковое масло только от известных производителей. Такой порядок вводится согласно принятому Советом Министров закону. Кроме того, этот закон обязывает владельцев ресторанов, баров и кафе использовать только то оливковое масло, которое упаковано в контейнер, не позволяющий по своей конструкции повторное его наполнение.

К закону прилагается дополнение, в котором четко описан порядок реализации ранее закупленного оливкового масла. То есть того, которое было приобретено до вступления нового закона в силу. Эту продукцию пищевики имеют право использовать до 28 февраля 2014 года.

Данный закон был принят согласно «Плану действий по производству оливкового масла в Европейском Союзе», которому, несомненно, должна подчиняться и Испания. Цель же этого общеевропейского плана состоит в повышении качества производства и реализации оливкового масла.

Standard & Poors пока не будет понижать рейтинг Испании || Туристы теперь смогут увидеть, как в Испании выращивают рис