В Испании приготовили мясной рулет длиной в полсотни метров

7 апреля 2014

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 1030

Поделиться:

Теги: праздник, кордова

В Испании приготовили мясной рулет длиной в полсотни метров

7 апреля 2014

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 1030

Поделиться:

Теги: праздник, кордова

Шестого апреля в испанской Кордове в час дня местные кулинары приступили к приготовлению самого длинного в мире мясного рулета фламенкин.

Длина этого очень вкусного блюда составляет пятьдесят метров. Фламенкин готовили из свиного филе, фаршированного хамоном серрано и яичками. Гигантский рулет обсыпан панировочными сухарями и обжарен во фритюрном масле.

Таким образом, жители городка решили ознаменовать присуждение Кордове почетного звания «Ибероамериканская гастрономическая столица 2014». Этот высокий титул городу присудила Ибероамериканская гастрономическая академия, возглавляемая Рафаэлем Ансоном. Награда свидетельствует о том, что тысячелетняя гастрономическая традиция города является культурным наследием Испании.

Невероятной длины фламенкин имеет в диаметре всего лишь три с половиной сантиметра и по всем показателям он достоин быть занесен в книгу рекордов Гиннеса. Таким образом, город будет прославлен на весь мир. Рулет готовили одновременно в нескольких фритюрницах, а в работе приняли участие три тысячи кулинаров. Готовое блюдо на радость участников праздника разделили на 750 порций.

Standard & Poors пока не будет понижать рейтинг Испании || Испанская недвижимость продолжает дешеветь