Испания на русском - русская Испания

Миноги снова возвращаются в реки Галисии

17 января 2013
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 892
Поделиться:
Миноги снова возвращаются в реки Галисии
17 января 2013
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 892
Поделиться:

В реках Галисии начался очередной сезон вылова миног.

В Испании теперь можно вволю полакомиться миногами. Эти похожие на угря рыбы ежегодно возвращаются из морей и океанов в пресноводные реки, в водах которых они появились на свет. Происходит это тысячи лет в строго определенное время, а именно с января по апрель месяцы.

Темное мясо миног имеет специфический, чуточку сладковатый вкус. Галисийцы из этой рыбы научились готовить множество вкусных блюд. Подают их под различными соусами и винами. Готовят рыбу как в чистом виде, так фаршируют ее другими продуктами. Пока продолжается миграция этой рыбы, в каждом ресторане Галисии обязательно присутствует в меню несколько блюд из этого деликатесного рыбьего мяса.

В последние годы и жители Мадрида полюбили такие блюда из Галиссии. Однако здесь они стоят очень дорого и относятся к разряду деликатесов. Цена порции миног здесь колеблется от 30 до 80 евро за порцию.

© RuSpain.net - 2098127



Похожие записи:

Испанский «соловей» Энрике Иглесиас задолжал Галисии
Испанский «соловей» Энрике Иглесиас задолжал Галисии
В разделе: Новости Испании
Власти Галисии дали певцу 300 тысяч евро для съемок нового клипа « Noche y día » с тем условием, что в ролике будут использованы виды Галисии.
В Барселоне заработала экскурсия по не знакомым для туристов местам
В Барселоне заработала экскурсия по не знакомым для туристов местам
В разделе: Новости Испании
Барселона относится к наиболее посещаемым городам мира. Множество людей влюбляются в этот город и возвращаются сюда вновь и вновь.
Дешевле, чем Галисии, в Испании молока нет
Дешевле, чем Галисии, в Испании молока нет
В разделе: Новости Испании
Стоимость молока в Галисии за год снизилась еще на 0,07 евро.
В Испании самые чистые пляжи в Европе
В Испании самые чистые пляжи в Европе
В разделе: Новости Испании
Испания снова получила больше всех Голубых флагов в Европе.
Комментарии (0)
Видеоролики
Испанские десерты
Молочные натильяс (natillas) - типичный испанский десерт
+2
Молочные натильяс (natillas) - типичный испанский десерт
Рецепты испанских закусок и салатов
Испанская кухня: рецепт приготовления бутерброда Браскада
+1
Испанская кухня: рецепт приготовления бутерброда Браскада
О Испании
Кордова – город на стыке культур…
+1
Кордова – город на стыке культур…
О Испании
Вулканическое вино. Вулканические виноградники на острове Лансароте
+1
Вулканическое вино. Вулканические виноградники на острове Лансароте
О Испании
Интересные факты об Испании и испанцах
+1
Интересные факты об Испании и испанцах