Кондитеры из Андалусии – чемпионы мира

27 декабря 2012

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 1084

Поделиться:

Теги: кулинария, андалусия

27 декабря 2012

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 1084

Поделиться:

Теги: кулинария, андалусия

Испанские кулинары из южного городка Эстеп установили новый мировой рекорд в кондитерском искусстве. Они испекли гигантский польворон весом в триста килограмм.

Польворон – это национальное лакомство жителей Андалузии, которое представляет собой песочное печенье с особой рецептурой приготовления. Свой рекорд кондитеры приурочили к Рождеству, а продемонстрировали его в одном из торговых центров Малаги. После того, как на это чудо смогли насмотреться все желающие, польворон разрезали на 10 тысяч порций и стали угощать лакомством всех желающих.

«Печенюшка» имеет 5 метров в длину и 2,4 метра в ширину. Чтобы испечь гиганта, мастерам потребовалась специальная печь и форма. Для приготовления шедевра пришлось израсходовать 120 кг белой муки муки, 75 кг орехов миндаля, полцентнера сахара, столько же свиного сала и 5 кг корицы.

Потрясает то, что кондитеры могли бы испечь польворон еще более крупный, но тогда бы в Испании не нашлось грузовика, в котором бы он поместился.

Standard & Poors пока не будет понижать рейтинг Испании || В Каталонии построят православный храм