Испанцы обсудят инновации в сфере производства оливкового масла

17 октября 2014

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 551

Поделиться:

Испанцы обсудят инновации в сфере производства оливкового масла

17 октября 2014

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 551

Поделиться:

21 октября при содействии сельскохозяйственного ведомства Каталонии пройдет заседание профессиональных специалистов в сфере использования инновационных технологий в процессе производства одного из самых главных экспортных продуктов Испании – оливкового масла.

В Испании выращивают почти 300 различных сортов оливок. Главным поставщиком масла в стране является Андалусия. На нее приходится 80% общего производства оливкового масла в стране.

В Таррагоне, в культурно-развлекательном центре Касаль-де-Вила-Родона Каталонским институтом агропищевых исследований будет проведено научное собрание. На нем будут присутствовать технологиOlive Oil Tourism и эксперты по качеству оливкового масла. Они соберутся для того, чтобы обсудить современные технологии получения высококачественных оливковых масел.

Как сообщили в институте агропищевых технологий и исследований, на качество масла и продуктов, изготовленных на его основе, влияет несколько причин. Это и взаимодействие с сельхозфирмами, выращивающими оливковые сады. Ведь получить высококачественное оливковое масло можно, только используя для этого оливки высшего сорта. И качество производственного оборудования, особенно в маслобойном и упаковочном цехах. И использование современных технологий в производстве, которые очень важны для наращивания объемов выхода масла. Ведь сегодня в Каталонии производится лишь 3,5% от общего объема в целом по стране.

Standard & Poors пока не будет понижать рейтинг Испании || В Испании огромное число лифтов в сравнении с прочими странами