ДНК лошадей обнаружен в испанской говядине

1 февраля 2013

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 873

Поделиться:

Теги: продукты

ДНК лошадей обнаружен в испанской говядине

1 февраля 2013

Автор: Елена Алисова

Раздел: Новости Испании

Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров: 873

Поделиться:

Теги: продукты

В Испании зафиксированы парадоксальные случаи, когда в говяжьем мясе обнаруживается ДНК лошади.

По крайней мере, такое странной явление обнаружилось в двух из двадцати бургеров, которые были взяты на анализ. Данные блюда были приготовлены солидными компаниями Eroski и Alipende. Первая представляет собой очень крупную сеть супермаркетов. Вторая компания тоже не менее солидная и является собственностью огромной розничной сети AhorraMas.

В январе-месяце нынешнего года аналогичные находки были обнаружены в Англии и Ирландии. Каким-то образом в «говядине» здесь присутствовали ДНК не только лошадей, но и свиней. Продукция была произведена на ирландском и на британском заводах, а продавалась в таких сетях, как Tesco, Iceland, Lidl, Aldi и Dunnes Stores.

По результатам проверки один завод был закрыт, а торговые сети отказались принимать мясо от Silvercrest.

Пока точно не удалось выяснить, каким образом конина попадает в мясо говядины. Некоторые эксперты в этом подозревают Испанию и Голландию, другие же виновницей казуса считают Польшу. Что касается лошадиного ДНК, обнаруженного в испанских гамбургерах, то источник его появления пока так и не известен. Конечно, конина не запрещена для употребления в пищу, но, согласитесь, не каждому приятно есть конское мясо, и если уж в гамбургере заявлена говядина, то ее и ожидаемо там найти. Во многих странах конину не запускают пищевую промышленность, так как спроса на нее нет совершенно. Есть вещи, для которых не нужен закон.

Standard & Poors пока не будет понижать рейтинг Испании || Футбольные «звезды» тоже ошибаются