Испания на русском - русская Испания

Что подают к столу на Новый год в Испании

3 января 2014
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 725
Поделиться:
Что подают к столу на Новый год в Испании
3 января 2014
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 725
Поделиться:

С древних времен символом достатка и изобилия в Испании считается виноградная лоза. В первые секунды каждого нового года испанцы съедают по 12 ягод винограда.

Этот обычай символизирует надежду людей на то, что предстоящий год принесет им радость и достаток. Более того, к каждой из двенадцати съедаемых виноградин загадывается самое заветное желание. Не трудно догадаться, что число двенадцать соответствует числу месяцев в году и числу ударов часов в полночь.

Традиционно испанцы едят много мяса. Поэтому оно обязательно присутствует на новогодних столах, причем в очень большом количестве и разнообразии. Ни один новогодний стол не обходится без жареной баранины, тушёной индейки, молочного поросенка и, конечно же, колбас и ветчины.

Морепродукты также являются неотъемлемой частью праздничного стола. Эти блюда всегда сопровождаются знаменитым испанским хересом. В качестве десерта на Рождество и Новый Год испанцы предпочитают лакомиться миндальным супом, медово-ореховой халвой и …. молочной рисовой кашей. Конечно, последнее блюдо в нашем понимании как-то не вяжется с праздничным столом, но следует учесть, что испанцы готовят эту праздничную кашу по особому рецепту и она получается потрясающе вкусной. Наконец, в новогоднюю ночь испанцы обязательно едят обрядовое печенье.

© RuSpain.net - 2097833



Похожие записи:

Месси подписал новый контракт с «Барселоной»
Месси подписал новый контракт с «Барселоной»
В разделе: Новости Испании
Всемирно известный футболист Лионель Месси подписал новый контракт с испанским футбольным клубом «Барселона».
Миноги снова возвращаются в реки Галисии
Миноги снова возвращаются в реки Галисии
В разделе: Новости Испании
В реках Галисии начался очередной сезон вылова миног.
Первая суббота августа в селении Берчулес – Новый Год
Первая суббота августа в селении Берчулес – Новый Год
В разделе: Новости Испании
Начиная с 1995-го года жители этого городка отмечают Новый Год в августе.
В Ватикане состоялась встреча Папы Римского с королем Испании
В Ватикане состоялась встреча Папы Римского с королем Испании
В разделе: Новости Испании
Тридцатого июня король Испании Филипе VI прибыл в Ватикан на встречу с Римским Папой Франциском.
Комментарии (0)
Видеоролики
Испанские десерты
Молочные натильяс (natillas) - типичный испанский десерт
+2
Молочные натильяс (natillas) - типичный испанский десерт
Рецепты испанских закусок и салатов
Испанская кухня: рецепт приготовления бутерброда Браскада
+1
Испанская кухня: рецепт приготовления бутерброда Браскада
О Испании
Кордова – город на стыке культур…
+1
Кордова – город на стыке культур…
О Испании
Вулканическое вино. Вулканические виноградники на острове Лансароте
+1
Вулканическое вино. Вулканические виноградники на острове Лансароте
О Испании
Интересные факты об Испании и испанцах
+1
Интересные факты об Испании и испанцах